Fulgi de zapada originali

Creativitate in farfurie

Se ia ceapa rosie si se taie in opt parti egale, fara a sectiona pina la baza. 

Se pune ceapa taiata intr-un vas si se adauga ulei si otet deasupra ei. trebuie amestecat bine astfel incit ceapa sa se imbibe bine pe fiecare parte.

Se aseaza cepele intr-o tava si toarna deasupra amestecul ramas de ulei si otet, dupa care pune sare si piper, iar in final se acopera tava cu folie de aluminiu. 

Tava trebuie sa stea in cuptorul incalzit la 425 grade pentru 25-30 de minute, astfel ca ceapa sa se deschida ca un iris. Dupa ce sunt scoase din cuptor, se va inlatura folia si mai sunt lasate in cuptor pentru inca 10 minute. 

Rezultatul va fi unul uimitor. Asa ar trebui sa arate un aperitiv elegant pentru o masa de ocazie sau pentru o cina festiva. Incercati si voi!